현대그린푸드 더현대서울1 현대그린푸드 (005440) 급식 외식 수요 회복 기대 기업개요 지배회사인 현대그린푸드는 푸드서비스 / 유통 / 식재 / 가구 제조 등을 종속회사를 통해 사업을 영위하고 있습니다. 이번 포스팅에서 중점적으로 다룰 사업은 푸드서비스(급식, 외식) 사업입니다. 푸드서비스는 기업체나 학교 등 단체 급식을 제공하고 있습니다. 푸드서비스 사업은 위생 관리나 시스템, 물류망 확보가 필요하기 때문에 다른 일반 식당과는 개념이 다소 다릅니다. 단체 급식은 경기 변화와 계절에 영향을 받는 산업입니다. 현대 그린푸드가 여러 산업의 기업에 식사를 제공하고 있기 때문에 산업의 호황 등에 영향도 받습니다. 구조조정 등이 일어난 산업이나 기업이라면 매출이 줄어들기도 합니다. 현대백화점에서 운영하는 외식브랜드의 레시피를 급식에도 적용 가능하기 때문에 급식 메뉴 종류가 한정적이지 않다는.. 2021. 3. 9. 이전 1 다음
